From the region of Pomerania, made of flour, sugar, a blend of Lebkuchen spices, bread crumbs, almonds, and raisins. Tollatsch also contains the uncommon ingredients pork blood and Griebenschmalz (schmaltz with gribenes). The dough is cooked in meat broth. List of german desserts
#TollatschCulture in der Röhn, im ⛤ in #Poppenhausen pic.twitter.com/o1yMG8tRJH
— Jens Bemme (@jeb_140) 18. November 2018
☕ ☕ gehört zur #TollatschCulture oder schwarzer Tee – nicht nur nach dem Schlachten, vermutlich.
— Jens Bemme (@jeb_140) 16. Oktober 2018
