Thomas und Ilona bauen in Pommritz eine neue Käserei. 200.000 Euro wollen dafür investiert sein: für Renovierungen, Technik, Hygiene … Käse. Wir haben seit Ende 2019 hin und her überlegt wie Crowdfunding dafür funktionieren könnte. Kurz und gut: Der Bau hat längst begonnen, am Marktstand werden schon die ersten unterzeichneten Darlehensverträge abgegeben. Bald ist in Pommritz wieder gemeinsames Ausmisten.
Der 2019er Ziegenmilchweichkäse war Spitze – in allen Altersklassen. Und der dieses Jahres wird hoffentlich wieder so. Bis dahin gibt’s aus Pommritz jede Woche Milch und Kuhmilchkäse, Quark, Brot und Eier … Liebe Leute, investiert – in den Käse!
Baufortschritt … So geht’s voran https://t.co/Ue6PphTmEx
— Pommritz (@Pommritz_OL) March 5, 2020
